佳木斯新闻 （ http://www.nijilai.com ）：大庆一中：自制孩子爱吃的糯米糍 | 康健好吃又放心
不放心超市的糯米糍有添加剂吗？推荐自己自制孩子爱吃的糯米糍，康健好吃又放心！准备好1盒牛奶1碗粉，就可以开做糯米糍，学会后别买零食，自己做给孩子们吃~
▲芒果糯米糍
最近待在家，没事儿就研究种种好吃的饭菜，水煮肉片、鱼香肉丝、肉夹馍等，才知道做法实在很简朴，就以为什么都难不倒我，以是还想动手做点零食，家里的食材还不少，说干就干。糯米糍是许多小同伙都爱吃的一种零食，外面买的不光是食材不放心，而且另有许多添加剂，糖加的也许多，孩子吃多了对异常欠好。
▲芒果糯米糍
制作糯米糍的原材料就是糯米粉，平时人人都用糯米粉来滚汤圆（元宵），现在元宵节也过了，家里还剩不少糯米粉，可以换一种服法，做好后随时都能吃。今天我就教人人用糯米粉做这种好吃的零食，外皮又软又甜，内馅多种多样，可以包住种种水果，口感异常好，孩子稀奇爱吃，比外面买的要好吃得多，做法也简朴，家里有孩子的同伙可以学一学。
▲草莓糯米糍
下面我就把糯米糍的做法教给人人，准备1碗糯米粉、1盒牛奶、1碟白砂糖、1碟椰蓉、种种水果（现在上市的新鲜水果有草莓、菠萝、芒果等）。准备一个大碗，凭据家人的食量加入适量的糯米粉，再凭据小我私家口胃加入适量白糖，倒入一盒纯牛奶，用筷子搅拌成细腻黏稠的糊状，和老酸奶差不多。把大碗盖上个盖子，或是包上保鲜膜，放进蒸锅里开大火蒸半个小时。
▲糯米粉加牛奶搅成糊后上锅蒸熟
蒸糯米粉的时刻，把准备的水果洗濯清洁，削皮的削皮，切块的切块，我准备了草莓、芒果，切成1厘米宽的小块即可。糯米糊蒸熟后拿出来，趁热用铲子上下翻拌，看看熟透了没有，只有熟透了才能做。准备好一次性手套，戴好后沾一层凉开水，取一团蒸熟的糯米粉，用手搓成圆形，再捏成小圆饼，包上草莓或芒果，把收口捏紧，再搓成糯米糍的形状。
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