台中名店遭爆「塑胶袋下锅炸」老板喊冤 卫生局观察出炉

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,台中着名鸡翅店遭网友踢爆「塑胶袋下锅炸」,店家则出头喊冤,并示意若爆料属实会再增强员工训练。

位于台中大里区涂都会场一家谋划20年的鸡翅店,遭民众爆料,伙计将整袋鸡翅下锅炸时,未将塑胶袋剪开,整袋直接浸在油锅中,等塑胶袋被高温烧溶后才拿起抛弃,对此,店家以为是拍摄角度的问题,「做餐饮业不能能这么做」,台中市卫生局也接获揭发到店家稽察,检查效果及格。

有网友昨在脸书社团《爆料公社》PO文,示意已往已多次眼见店家员工,下油锅时为求利便、快速,将一袋袋鸡翅、鸡腿、鸡块等炸物,在未拆开塑胶袋的情形下,将整袋丢下锅,等塑胶袋底部遇热油溶出一个洞,食物滑入油锅内,才把塑胶袋从油锅抽出抛弃。

不少网友以为塑胶袋底部的口,并不像是用手撕开的样子。

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爆料民众不满痛批,塑胶袋全溶在油锅里,耐久食用恐危险身体康健,更指控该店家未定期替换油,让消费者吃进溶入大量塑胶的油炸物。

贴文曝光,引发大批网友挞伐,「做吃的照样要有良心啊」、「这些人的良心被狗啃走了吗?」、「做生意怎么可以这么恶劣」、「天啊!已经吃了这么多了」、「这家很好吃,但没想到好吃的器械都是要支出价值」。

据《东森新闻》报导,店家出头喊冤示意,食物下锅前都市将塑胶袋底部撕开一个洞,再让炸物下油锅,「吃的问题不能这样,我们怎么可能这么做」,而且塑胶袋放油锅后会消融,那是爆料影片角度的问题,并示意若爆料属实,会再增强员工训练。另外,台中市卫生局接获民众举报后上门稽察,并将部门带回化验,也在现场行使仪器磨练,效果显示为及格。

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     发布于 2022-05-18 00:08:32  回复
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