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今天为网友分享鲜香不输鸡汤,鲜嫩不输猪肉,营养价值比番茄土豆都要高,它就是佛手瓜炒虾仁,佛手瓜是一种脆嫩鲜美,营养价值超高的菜瓜,许多人称它为“长寿瓜”,稀奇是南方区域大量莳植,不仅仅可以凉拌,还可以清炒或者炖汤喝,炒佛手瓜时加一物,鲜上加鲜,你们吃没有吃过佛手瓜炒虾仁呢?接下来详细聊一聊吧。入冬后,不妨多食此菜,维C是茄子3倍,补钙质,女性肌肤更细腻。

【佛手瓜炒虾仁的烹饪方式】

食材明细:准备2个佛手瓜,准备虾仁200克,生抽少许,生姜少许,料酒少许,香葱少许等等。

烹饪步骤1:先将买回来的佛手瓜去掉皮,将佛手瓜切成薄片备用,将生姜切成细丝备用。

烹饪步骤2:将准备好的虾仁,先挑出虾线,将虾仁放在一个碗中,加上生抽,生姜丝和料酒腌制一会儿。

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烹饪步骤3:将锅中加少许植物油,下虾仁大火煸炒,守候虾仁炒至变色为止,将虾仁装盘备用。

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烹饪步骤4:另起锅烧热,加上佛手瓜一起煸炒,守候佛手瓜炒软,加上虾仁一起炒。

烹饪步骤5:加上半勺蚝油,生抽少许,鸡精少许,出锅前还可以加上葱段。

推荐语:佛手瓜是营养脆嫩的保健蔬菜,许多人称它为“长寿瓜”,肉质鲜嫩,营养价值出众,富含厚实的维生素和氨基酸,硒元素等身分,都是人们身体有利物质,维生素的含量是茄子3倍,具有延缓朽迈, *** 肌肤早衰。而且搭配虾仁一起炒,补中益气,提高足够钙源,起到补脑益智,还可以促进肠道运动,保持肠道清洁,早衰早受益。

佛手瓜的食用方式异常多,搭配虾仁味道更鲜,你们喜欢这道养生菜?
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  • 评论列表:
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